venerdì 23 marzo 2012

RICETTA DOLCETTI


Alcune mamme vogliono avere la ricetta dei dolci al cioccolato preparati per la festa del papà.
Eccola

INGREDIENTI
600 gr CIOCCOLATO AL LATTE
300 gr CIOCCOLATO FONDENTE
100 gr BURRO
100 gr NOCCIOLE DI LANGA TOSTATE
1 PACCHETTO DI PAVESINI
1 PACCHETTO DI NOVELLINI
1 PACCHETTO DI AMARETTI
CACAO IN POLVERE
ZUCCHERO A VELO



1 SPEZZETTARE IL CIOCCOLATO

2 FARLO SCIOGLIERE A BAGNOMARIA


3 TRITARE  I BISCOTTI E LE NOCCIOLE
MOLTO FINEMENTE

4 AGGIUNGERE IL BURRO, I BISCOTTI E LE NOCCIOLE


LASCIAR RAFFREDDARE L'IMPASTO PER ALMENO DUE ORE, POI CON LE MANI FORMARE DELLE PALLINE E INFINE PASSARLE NEL CACAO O NELLO ZUCCHERO A VELO.
non ci sono foto di questo passaggio perchè eravamo troppo impegnati :-)

CON QUESTI INGREDIENTI ABBIAMO PRODOTTO PIU' DI 150 DOLCETTI!!


Dolcetti passati nello zucchero a velo

classe prima e seconda

1 commento:

  1. Cristina Pelissero27 marzo 2012 17:03

    slurp! Grazie, ora siamo pronti a farli anche a casa!

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