Un dolce .... lavoretto

 Gli alunni di seconda  e terza dopo aver ascoltato la storia, in inglese, di GINGERBREAD MAN  si sono

divertiti a decorare i biscotti di pan di zenzero.

Qui il link per rivedere la storia su Youtube:  The Gingerbread Man

Alcuni  passaggi  della decorazione

ed ecco tutti i Gingerbread Man pronti per essere impacchettati e portati a casa.

Per chi vuole provare a fare i biscotti con la mamma o con il papà

LA RICETTA (circa 40 biscotti – in base alla dimensione scelta):

350 gr farina 00

10 gr zenzero in polvere 5 gr cannella in polvere la punta di un cucchiaino di chiodi di garofano in polvere noce moscata 1g sale 5g bicarbonato di sodio 110g burro morbido 175g zucchero di canna 60g uova (circa un uovo medio intero) 70g golden syrup (in alternativa miele)

Mescolate le polveri (farina, zucchero, spezie bicarbonato...) a cui aggiungerete prima il burro e in seguito l'uovo leggermente sbattuto con il miele.

Lasciar riposare l'impasto un'ora circa in frigorifero e poi ricavare i biscotti.

Cuocere in forno a 170/180 gradi per 8/10 minuti